September 18, 2013

オバイケ

この夏、職場の飲み会のときに
さらし鯨を食べました。
そのとき、福岡人から教えて
もらった言葉「オバイケ」
福岡ではさらし鯨のことを
こう呼ぶとか。。。
オバイケ?オバケ??
バケラッタ〜!?
意味不明ですみません。
あとで調べてみたらば
オバイケを漢字で書くと
「尾羽毛」
くじらの尾っぽの部分で
繊維質が毛羽立っている
ことから、そんな名前が
ついたとか。
山口県の郷土料理なんですね。

でもって、福岡のスーパーに
けっこう、オバイケさん
並んでいるんで、2度ばかり
買いました。
東京のスーパーとかで見ても
買おうという気にならないけど。。。

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生くらげと同様に
食感がよくておいしいな。
オバイケさん(o^^o)




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September 16, 2013

有明海の幸

福岡に旅立つ前に
娘に「福岡行ったら何が食べたい?」
って聞いたら。。。
「生くらげ〜!」だと。(笑)

そういえば、一昨年、
スーパーで生くらげなる
東京じゃ見たことないものを
買って食べたなあ。
よっぽど気にいったのね。

生くらげ。
有明海周辺でしか採れないらしい。
コリコリした食感がよくて
かーさんもうまいなあとは思うけど、
福岡でイチバン食べたいのが
生くらげとは。。。

はい、スーパーで見つけて
買占めましたよ(笑)

これが生くらげです。
ポン酢でいただきまーす。

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以前、東京のデパ地下で
一度だけ、有明海産の生くらげを
見たことがありましたが、
なんと、お値段が3倍近くしたかと
記憶してます。
やっぱり、九州行ったときは
生くらげも思いっきりたべて
おかなくちゃ‼

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朝食バイキング(o^^o)

福岡滞在初日に宿泊した
ヒルトン福岡シーホークの
朝食バイキング
これまた旅ならではの
おたのしみのひとつ(o^^o)

バイキングメニューが
とても豊富。
ヒルトンはパンも種類が
多くておいしいと
いう印象があります。

わたし、朝食は基本的には
食べないのです。
とかろが、こーゆーときは
ついついたくさん食べてしまう
イヤしい系なんですね(>_<)

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さすが福岡
明太子に高菜におきゅうと
がめ煮もあるんですよ。
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関係ないけどおまけ(o^^o)

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ラーメンvsうどん


博多ラーメンに
博多うどん。

ん〜
やっぱりどっちも
たべたくなる(o^^o)

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ごぼ天&肉うどん
いい組み合わせ(o^^o)
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まこと家

職場の福岡人からオススメと、
紹介してもらった海鮮料理のお店
まこと家さん(o^^o)

うわさには聞いたけれど
ほんと〜にどれもこれも
美味しかった‼

お店のスタッフの方達の
気持ちがとても温かくて
とても親切にしていただき
すごーくよかった‼

ここぞとばかりの
贅沢な晩餐でした。

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「福岡行ったらぜひゴマさばを
食べて来てください‼」
と聞いてたので、今回はゴマさばも
たのしみのひとつでした(o^^o)

ん〜ほんとにおいしい‼

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あこがれの伊勢えび(o^^o)
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あわびも。。。
なんてぜいたく。
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オーナーが釣って来たばかり
という新鮮なお刺身(o^^o)
明太子を巻いたたまご焼き
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せっかくなので九州の日本酒を
いろいろいただきました。
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ぜいたくな茶碗蒸し
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メニューにはないパスタまで
つくっていただきました(o^^o)
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もうおなかいっぱいだけど
名物の生うにといくらの
ぶっかけ寿司も!
ここに来たら絶対食べなくては‼
の一品と聞いていたのです。
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伊勢えびのお味噌汁と
一緒にいただきました。
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お店からのサービスとのことで
最後はデザートをいただきました(o^^o)
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また福岡に行った際には
まこと家さんに決まりです‼

口福&幸福
福岡でふくふく
ダブルハピネス!?





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吉野ヶ里遺跡

この夏は弥生時代に
タイムスリップ‼

佐賀県の吉野ヶ里歴史公園に
行ってまいりました。

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稲作の文化がはじまり、
定住が根付いた日本の文化の
原点がここにあり。。。
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それにしても
がばい暑かよ〜(>_<)
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吉野ヶ里歴史公園のレストランの
メニューが充実してました。

アメリが食べた茶そばは
嬉野茶が練りこんである
地元ならではのおそば。
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かーさんは、弥生おぼろ膳
ご飯は古代米です(o^^o)
とーさんはチャンポン食べて
ました。
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September 15, 2013

ゆらゆるり〜

水族館のつづきです。

ゆらゆら〜〜〜
ゆらゆらり〜〜〜

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ゆるゆる
ゆるり〜

水族館をたのしみました(o^^o)

おしまい

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September 09, 2013

マリンワールド >゜)))彡

これから少しずつ夏の思い出2013を
綴ります。

この夏は忙しすぎたなあ(-_-;)
夏がとても短かく感じました。
やっと少し余裕ができそうな気配です。

どうなるかと思った夏休み。。。
それでも、ちゃっかりしっかりと
5日間の夏休みをいただきまして、
8/19(月)~8/24(土)まで
2年ぶりに福岡へ。。。

初日は福岡市内に泊まりまして、
翌日は近場のどこかへ観光と思って
ましたがあまりに暑すぎて。。。
どこか涼しいところへということで
水族館へ行きました。 >>゜)))彡
娘が大きくなってからは、水族館って
めっきり行く機会もなくなったし、
たまにはよいかも。。。
行った先は、博多湾に浮かぶ
マリンワールド海の中道水族館

水族館って癒される~ >>>゜)))彡

やあ~こんにちは。
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画像2ラッコになりたい(*^_^*)


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つづく


whappiness at 19:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅行記 

モンブラン・サンデー!?

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テレビで観たのをマネしてつくりました。
名前はモンブラン・サンデーですが、
スイーツではありません。

下はふつうのそうめん
上の黄色いのはそうめんカボチャ(金糸うり)

味はふつう。。。(笑)
でも、ちょっと遊びながらつくって
たのしかったです(*^_^*)

いつものじこまんぞく。



whappiness at 19:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0) おうちごはん 

September 06, 2013

モンペ

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先日、お気に入りの涼綿ステテコを
アップしましたが、この夏の部屋着は
ステテコがとても快適で大活躍でした。
それにしても、いまどきのステテコは
いろいろな柄があり、とてもオシャレです。

そして、この秋のくつろ着スタイルは。。。
モンペかな(*^_^*)
通販フェリソモで
「東北のもんぺみないなリラックスゆるパンツ」
を購入しました。
ダブルガーゼのやわらかい生地が心地よいです。
そして、こけし柄がかわいいのです。
このもんぺ購入代金の内50円が東日本大震災の
義捐金になるそうです。

むかしならば、
ステテコ=おじさん、もんぺ=農家のおばあちゃん
のイメージしかなかった日本にあるいいものが
いま再認識されて、若者にも受け入れられいるのは、
とてもステキなことだなあと思います。

日常生活にむかしからあるすぐれものを取り入れ、
日本の文化をもっと大事にしたいなあと思う
今日この頃です。

そうだ!
ひさしぶりに、この本も見てみよう。。。



おばあちゃんからの暮らしの知恵
NPO法人 おばあちゃんの知恵袋の会
高橋書店
2009-09-29



whappiness at 23:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日々のこと 
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