September 26, 2013
キノコ2013
秋も本番。
今年も、とーちゃんズ達の
キノコハンティングに
拍車がかかって来たもよう。
今シーズンもう4回も
ハンティングに行ってる
うちのとーちゃん。
回数を重ねるごとに
収穫も増えて今回は大量。
わくわくたのしみ(o^^o)
今回は、オオモミタケ、ポルチーニ、
クロカワ、タマゴダケ…
だそうです。
私も少しずつキノコの名前を
覚えつつな。。。

このたびの巨大なオオモミタケ
とやらは、なんと397gもあり。

その、オオモミタケとやらは
昨年の「工房からの風」で
購入したお気に入りの
大谷哲也さんの平鍋土鍋で、
アヒージョ(っぽい、やつ)
つくってみました(o^^o)

ポルチーニは本来は夏の
キノコらしいですが、
異常気象なのか?
今回大量にあったそう。
気合いを入れて
クリーム系と、ボロネーゼと
2種類のポルチーニ入り
パスタをつくってみましたが、
もっとシンプルにポルチーニを
味わうべきだったなあ。。。
って、あとから思うことね。

わたしはタマゴダケが好き(o^^o)
このかわいらしさ。
こちらも夏のキノコなんだとか。

さあ、とーちゃんズの
キノコハンティングは
あと何回行くのかなあ?
結局、今年もわたしは
デビューできなさそう。
せっかく!
キノコ用腰カゴ買ったのにな。
秋は忙し。。。
とーちゃんズ
願わくはマツタケ〜
いやいや、あまり欲を
出してはいけないか。。
今朝、電車は人身事故で
振替輸送にての通勤。
そして、帰りもまた
人身事故で、40分も
電車止まりついてない1日
なのでした。
せっかく早く帰れた日なのにな。
まあ、そんな日もありますね。
今年も、とーちゃんズ達の
キノコハンティングに
拍車がかかって来たもよう。
今シーズンもう4回も
ハンティングに行ってる
うちのとーちゃん。
回数を重ねるごとに
収穫も増えて今回は大量。
わくわくたのしみ(o^^o)
今回は、オオモミタケ、ポルチーニ、
クロカワ、タマゴダケ…
だそうです。
私も少しずつキノコの名前を
覚えつつな。。。

このたびの巨大なオオモミタケ
とやらは、なんと397gもあり。

その、オオモミタケとやらは
昨年の「工房からの風」で
購入したお気に入りの
大谷哲也さんの平鍋土鍋で、
アヒージョ(っぽい、やつ)
つくってみました(o^^o)

ポルチーニは本来は夏の
キノコらしいですが、
異常気象なのか?
今回大量にあったそう。
気合いを入れて
クリーム系と、ボロネーゼと
2種類のポルチーニ入り
パスタをつくってみましたが、
もっとシンプルにポルチーニを
味わうべきだったなあ。。。
って、あとから思うことね。

わたしはタマゴダケが好き(o^^o)
このかわいらしさ。
こちらも夏のキノコなんだとか。

さあ、とーちゃんズの
キノコハンティングは
あと何回行くのかなあ?
結局、今年もわたしは
デビューできなさそう。
せっかく!
キノコ用腰カゴ買ったのにな。
秋は忙し。。。
とーちゃんズ
願わくはマツタケ〜
いやいや、あまり欲を
出してはいけないか。。
今朝、電車は人身事故で
振替輸送にての通勤。
そして、帰りもまた
人身事故で、40分も
電車止まりついてない1日
なのでした。
せっかく早く帰れた日なのにな。
まあ、そんな日もありますね。